Los alimentos valen más en tiendas y menos para productores
De acuerdo a un estudio realizado por la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), así como también de la UCE y Ceaccu (organizaciones de consumidores), los precios de los alimentos valen lo mismo o más en las tiendas, mientras que para los productores cada vez valen menos.
La explicación a todo esto es clara; la crisis del pepino, mal acusada a España, ha provocado un daño a los productores, que hoy en día, en su propio país, se les compra la mercadería a menores costes, aprovechando la situación, pero vendiéndola al mismo precio en las góndolas. Solo a modo de ejemplo, el precio que saca un productor comparado con el que se vende en el supermercado es abismal: un producto agrícola a 6,28 euros en una góndola, representa solo 1 euro para el productor, mientras que un producto ganadero a 3,27 euros en la góndola, significa 1 euro para el productor.
Si nos centramos en el sector agrícola específicamente, también se encuentran diferencias notorias. El pepino elevó su precio en un 2.350%, hasta 1,47 euros/kg, la cebolla lo hizo un 1.030%, alcanzando los 1,13 euros/kg, pero otros casos como las frutas, el aumento más considerado fue el de las nectarinas que aumentaron 490%, hasta los 2,95 euros/kg.
El aceite de oliva, los huevos medianos y el ajo, tuvieron los incrementos más leves de toda la canasta alimenticia y los productos cárnicos registraron crecimientos intermedios de entre un 355% y 254%, siendo la más cara la de ternera a 16,15 euros/kg.
Se hizo hincapié en el estudio, a la hora de reclamar normas comunitarias, que no permitan que los vendedores finales sean los que se llevan el mayor rédito a través de contratos abusivos, cuando los que luchan todo el año son los productores, que siempre ante una crisis, son los primeros en salir desfavorecidos.
Vía | efeagro
Escrito por Black Label | 
6 de Julio de 2011 con
1 comentario.
Etiquetas: alimentos, Menos, Productores, Tiendas, Valen más
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